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本文目录

1. 黄灯鱼最好吃的视频做法
2. 一段一段的鱼怎么烧好吃家常做法
3. 单鱼怎么做好吃

黄灯鱼最好吃的做法

准备食材如下：黄颡鱼6条，生姜1块 ，鱼的鱼大蒜5瓣 ，好吃好吃小米椒5个 ，做法做法做法做法豆瓣酱2汤匙，家常家常生抽2汤匙，视频蚝油1汤匙 ，鱼的鱼食盐少许  ，好吃好吃香菜碎少许 ，做法做法做法做法料酒2汤匙

具体做法如下
：将黄颡鱼清理干净之后 ，家常家常放到汤盆，视频加入半茶匙食盐，加入2汤匙料酒，然后抓匀腌制一会备用！接着把生姜切片，小米椒切段 ，大蒜切小块备用  ，起锅加油烧热 ，放入姜蒜小米椒，小火炒香后，放入2汤匙豆瓣酱
，小火炒出红油，再加入2汤匙生抽  ，加入1汤匙蚝油，加入少许食盐，大火煮开 ，煮开后煮3分钟 ，煮出香辣味 ，再将黄颡鱼放入锅中
 ，烫熟即可出锅，出锅后放上少许香菜碎点缀即可 ！

一段一段的鱼怎么烧好吃家常做法

1
、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五
、六刀
，抹上盐和料酒码味半小时以上。

2 、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油，烧至四成热 ，改小火下姜片 、蒜片 、葱段炒出香味。

4 、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟 。

5
、加约一斤汤或水
，下鱼 、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟 。

6 、将鱼捞起装盘待用
。

7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。

单鱼怎么做好吃

食材：单鱼1条，盐12克 ，姜15克 ，葱1根，生抽2勺 ，胡椒粉2克，孜然粉3克

做法：

1.单鱼去掉内脏鱼鳃，扒掉上面的鱼皮 。

2.在单鱼身上抹一层薄盐，腌15分钟 。

3.葱切丝，姜切丝。

4.把葱丝和姜丝塞进鱼肚子里 。

5.在鱼身上刷一层生抽 ，撒上胡椒粉孜然粉
。

6.送入预热好烤箱中，上下火180度烤15分钟 。

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